第四百五十八章：汤（1 / 2）

煮鸡肉丸子的汤放进去后，直接将切好的冬瓜倒进去，直到煮沸腾，冬瓜变得有些透明后，再倒入鸡肉丸子烧开后，放入适量的盐、味精和胡椒粉调味，冬瓜鸡肉丸子汤就做好了。

接下来继续制作番茄鱼丸汤。

西红柿放入热水烫一下，去皮切成小块，锅中倒油，油热后放葱姜蒜爆香，再倒入番茄炒至变软，番茄出汁，再适量放入生抽、耗油、盐和番茄酱，倒入刚才煮丸子的汤，水开后放入鱼丸……

这些做法跟前面的差不多，所以甘蓝就不和学生们口述了，反正他们已经知道怎么做了，还有直播间的观众们。

做到这里还是稍微提醒一下，“其实做法都是大同小异的，你们看直播的如果真的想学，还是要实践一下的，我们制作的这些食材价格都很便宜，而且看我做得越多，你们就会明白，这些料理其实有很多共通之处。”

我是来学习的：【确实是有很多共通之处，可是在主播做好后的基础上改良，总感觉味道不太对，而且做好后让朋友家人品尝以后，他们给的评价大多数都说主播做的那种口味更好……连我这个自己做的都是这样觉得的。】

料理系明日之星：【嗯，我也有这种困扰，就算是食材用替代品的时候，就感觉失去了原位，没有初次品尝后的那种惊艳感和沉沦感，就挺苦恼的。】

……

这一点甘蓝当然知道是为了什么，华夏的料理都是经过一代一代逐次改良过来的，那个需要搭配什么能够让食材完美的发挥出来，这个食材和那个食材相互调和得出来的味道，几代人的努力怎么可能会输给初次改良食谱的那些人呢。

但是世事无绝对，如果是那种专业的料理大师，也许可能在食谱上加工做出比原食谱的味道更好呢，谁也说不定的。

“多多尝试可能会有意想不到的结果，但是吧也可能是糟心的结果，希望喜欢恶作剧的料理师门，还是要体谅一下那些受骗上当的人……”

甘蓝终于忍不住开始吐槽了，真的有些人太坏了，当初她被骗那么多次，上次回明综去逛美食街的时候，照样被他们伤害到了幼小的心灵，导致现在的阴影还在。

神仙烤肉：【哈哈哈哈，学妹你这是想起当初你上当受骗的时候了吗？我快笑死了，现在还能想起你当时被暗黑料理摧残的表情，光是想起来都好笑。】

惊艳叫花鸡：【对的，我也想起来了，当时我还在现场呢，憋着笑看学妹满心期待的吃下去，然后一入嘴脸上的表情马上变得生无可恋，忍不住拍着大腿哈哈大笑起来，真的太逗了，而且学妹当时脸上的表情就特别的丰富！】

甘蓝：“……”往事就不能不要再提起来了吗？说到这个她就想到那个老是拿她身高说事的廖盛谷，真是糟心。

算了，还是将弹幕关掉吧，她不适合看弹幕，有时候看了会受伤的。

接下来就是萝卜鱼丸汤，将白萝卜切成小块，热锅放油，倒入适量的葱姜爆炒出香味，加入切好的白萝卜翻炒，倒入熬鱼丸的水，水开后加入鱼丸，中火煮十五分钟。

“这个就不用盖上锅盖了，因为白萝卜本身会有些异味，盖上盖子的时候，那种味道出不去，吃起来的话会有一股特别的味道，当然如果喜欢这种味道的可以盖上盖子。”

到时间后再加入适量盐和胡椒粉调味就可以了。

其他学生做的红烧丸子、糖醋丸子的香味都把她做的那些清淡的汤的香味都盖过去了，不过马上再做一道虾丸汤，那就可以开饭了，学生们都已经开始制作他们拿手菜了。