第五百二十五章：暴躁（1 / 2）

等全部二次三折完以后，甘蓝转了个身，稍微弯腰，将第一种馅心，也就是椰蓉蛋黄馅心取出，“先用普通馅心来练个手吧，异兽蛋馅心贵。”

“我就知道甘蓝老师会这么说。”罗辉蹲在小冰箱面前小小声地吐槽。

“甘蓝老师听见了。”卓元武取出金黄馅心，歪着头示意罗辉往前面看，“老师刚才瞪了你一眼，你完蛋了。”

“你们两个磨磨蹭蹭什么呢！快点！”甘蓝走到这两个蹲在冰箱面前交头接耳的两个人，忍着内心的疼痛，一个个学生都是蹲下身才能从冰箱里拿食材，她只需要弯腰！这强烈的对比让她怎能不心痛。

两个交头接耳的人异口同声的回了一句：“哦……”就拿着装馅心的盘子出来了，之后默契的立正站好，乖巧得像刚才他们好像什么都没说一样。

甘蓝哼了一声走回料理桌前，取出第一个做好的面剂子，想了想又放下了，因为第一个做好的面剂子是黄色的，等下馅心也是黄色的好像不大好看，“面剂子你们随便拿什么颜色的，搭配黄色的花芯。”

甘蓝直接拿起粉色的面剂子，这是外面的花瓣，粉色花瓣搭配黄色的花芯挺好看的。

用擀面杖将它粉色面剂子擀大一点，“不是擀长，是要擀大一点。”眼角余光看见有部分学生像刚才一样继续擀长，她不得不出声提醒，“重新换一个，像我这样擀。”

将擀好的面剂子举起来让学生们看，“这个形状就行了。”擀好以后翻面，在面皮中心放上冻好的蛋黄椰蓉馅心，之后用虎口把它包起来，“就和刚才用水油面皮包油酥面团一样慢慢包起来，然后搓成圆球。”

搓好后将收口朝下，放在垫子中，继续下一个，“颜色的话你们就随意搭配，外片喜欢什么颜色就做什么颜色，馅心的话也是一样，随便包什么颜色。”

甘蓝又做了好几个粉色花瓣黄色花芯的小圆球后，就开始发挥随意搭配，比如黑色的花瓣，火红色的花芯，淡蓝色的花芯，墨绿色的花瓣，紫色的花瓣，橙色的花芯……

随意搭配颜色这种事情还是很快乐的，到时候开花的时候一定非常漂亮，甘蓝已经在脑海里想象到那一片缤纷荷花海了，学生们也是尽情的发挥出想象力，这一阶段的错圆球他们没有嚎着手酸，反而特别快乐。

等全部都包好后，甘蓝还有些意犹未尽，学生们也摆出和她同款的表情。

“行了，继续下一步。”甘蓝拿起锋利的小刀，先给学生们示范怎么切滑板，“在搓好的面团上切三刀，切出六片花瓣，切的时候要把握好力度，切到馅心位置就行了，而切口距离底部位置大概要一厘米的位置。”

“也不要切得太浅，不然花瓣绽放不开，还有底部要注意，不然花瓣也会掉落，你们应该是见过花是怎么盛开的吧？”甘蓝不大确定的问一下，换来的是学生们齐齐翻白眼。

“甘蓝老师，你看不起谁呢，看一遍我就能切了，哼！”

“就是，她是怕我们是傻子。”

……