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第六百零四章:炸云吞(2 / 2)

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“不客气……”甘蓝半天憋出几个字。

锅中的油已经开始冒小泡泡了,甘蓝把一篮子学生包好的小馄饨全部倒了进去,用漏勺轻轻搅动,防止粘连成一大块,转小火慢慢煎,不然一下子大火,那可能外面焦了,里面的馅料还没熟。

一直炸到香味浓郁,一个个小馄饨金黄后才捞出沥干油,甘蓝继续放下布兜状云吞,手中拿着漏勺轻轻搅拌,眼睛盯着炸好后金黄诱人的小馄饨,虽然早上不建议吃油炸食物,但香是真的香,完全无法抵挡住这个香味,她还是拿起筷子夹起了一个。

“甘蓝老师,我也要试试!”

“我也要吃吃看”

本来还在兢兢业业包着云吞的学生们一窝蜂站了起来,不知道从哪拿出了筷子,一双双筷子夹走了甘蓝面前的小馄饨,炸了一大篮子的小馄饨,一瞬间就只剩下零星几个,零星的几个也在眨眼间不见了。

耳边都是咔嚓咔嚓咬馄饨的清脆声音,甘蓝也将已经稍微晾凉的云吞一整个放进嘴里,咔嚓咔嚓,太酥脆了,里面的肉馅还有一点点的汤汁,混着酥脆的外皮一起吃,和吃煮的口感完全不同,感觉就是两种食物嘛!

“啊,这个口感好吃,完全可以拿来当小零食吃,甘蓝老师,我们能不能像制作香辣小诡鱼那样,给它们做各种各样的口味呢?”

“真是好想法!”甘蓝不得不朝学生竖起大拇指,“但我觉得馅料可以弄成各种各样的口味,这样的话每一口都是惊喜不是更棒吗?”

“啊!还是甘蓝老师聪明,我觉得这个好,可以往里面放辣椒肉馅的,虾的、牛肉羊肉鸡肉鱼肉各类蔬菜的,万物皆可做成馅!”

“那……水果能做成馅吗?”

学生们开始往其他方向想了,甘蓝又不能明着制止,制止了那岂不是限制了他们创造力了吗,只好说:“你们可以试试,我也没试过用水果做成馅料的。”

第二锅炸云吞在聊天过程中又炸好了,这次炸的比较久一些,毕竟布兜状云吞比小馄饨放的馅料多,比较难熟。

刚一捞起来,学生们立刻伸出筷子夹走,这油都还没沥干呢,还这么烫,至于吗?

甘蓝真想给这些学生们翻白眼,“你们要是想吃,那就留下一部分人包云吞,另一部分架锅炸,我现在就一个锅,供应不上你们那么多人……”

学生们还是有点眼力见的,最后一个默认留给她,确实有被安慰到,他们眼里还是有她这个老师的嘛

将油里的碎渣全部捞干净后,又将大云吞放下去小火慢炸,这才美滋滋地夹起最后一个布兜状云吞。

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