第十七章 有盐了（2 / 2）

闻玉走在前面，用木棍敲打着前路的草窝和灌木，避免有蛇虫什么的危险东西。一路前行至南坡，这里茅草几乎不长了，裸露着岩石，偶有几丛低矮不知名的灌木丛。远处，正有一只野山羊跪地啃着石头。大贵立刻用绳子结了套子，慢慢的靠近。野山羊还是很警觉的，感觉有危险，刚抬起头，大贵的套子就甩在它的脖子上，顺手一收，绳子紧紧勒住野山羊。姜成和刘雨晴很默契地扑过去绑了羊腿，俘虏了这只羊。这只羊的角小小弯弯的，大约百斤重，明显是只成年母羊。可以带回去饲养。

几人看大贵他们逮住了羊后也凑过来，看羊啃过的石头。果然，这片石头明显亮晶晶的，一片洁白夹杂着黄色的结晶，看起来盐的纯度是很高的。“你的印章是哪挖的？”阮清问闻玉。

闻玉扭头看看，指指边上的灌木丛，，“就是那边。”

一般白色或接近白色的晶体含盐量高，甚至可以直接食用。含红色的含有铁，纯度不及白色的高。“你为什么不用这样白色的晶体？”阮清奇怪的问。“我喜欢这红色的像羽毛像云层的感觉。”闻玉诚实的回答。阮清暴汗！

不废话了！阮清看看村长，在村长疑问的眼神下点点头。“那还等什么？挖吧！”村长一巴掌撸在闻玉头上。“哎！哎！”闻玉也不敢委屈，招呼大贵几人，拿?头刨了起来。岩盐质地脆，很容易就刨了几个半筐。盐块和石头差不多重，不敢装满，怕筐子压坏了。几人把野鸭鹌鹑拿出来，岩盐上垫了茅草，在把野鸭和鹌鹑放筐里。几人背上竹筐，抬着羊原路返回。晌午前就回到村子。

村长交代大贵几人今日的行动保密，如有人问，就说逮羊去了，给大家改善伙食。大贵几人应下后带人收拾猎物去了。

阮清、阮云和村长，还有赶来的几位村老，聚在祠堂的东厢房，看着几筐子石头，啧啧称奇。几辈子住这大山，不知道还真是宝山啊！想想一座盐山，那就是金光闪闪的金山！

“就这样直接吃？”有人出声问？几人眼神刷的看向阮清。“呃！可以，但最好还是处理一下好。”阮清答到。盐块虽然纯度高，但毕竟裸露在外，有野兽时不时的光顾，还有些杂质，还是处理下好。

“怎么处理？”有人又问。

阮清想想，氯化钠水中溶解度约三十五点九克，二十斤的水可溶七斤盐。指挥闻玉取了一木桶，倒入二十斤左右的水，然后取了约七八斤的盐块，用榔头砸碎。然后慢慢加进桶里搅拌，直到融化再加。

眼看七八斤的盐都放进水了，有盐块不再溶了。阮清又指挥闻玉去食堂找几块木炭和一块粗麻布来。食堂经常有烧不完的大柴火用水浇灭后存起来的，就是木碳了。又让阮云找个大盆来。以会儿，东西都拿来了。阮清让闻玉把木炭敲碎丢桶里搅拌。村长和村老看的急，本来都清水了，这会儿和成了木炭粥了！

阮清没有吊他们的胃口，解释道，“木炭可以清除盐水里的杂质和脏东西。”几人听后一起松口气。然后阮清让闻玉用粗布包住桶口，往盆里到水。再用木炭反复过滤几次，得了半桶水。天才一秒钟就记住：.

午餐开始了。大家汇聚在食堂用餐。午饭是兔子肉炖笋干，搭配菜糊糊和煎饼。兔肉细腻喷香，饼子晶莹柔韧，村长也没心思细品。匆匆吃完饭回到祠堂的东厢房。

等阮云阮清姜闻玉几人过来后，几人商量一下，决定暂时不声张。待各组人马用餐结束后上工去了。祠堂前安静下来，几人一起拎了那半桶盐水背起盐矿石回村长家交给村长婆娘，村长交代她找口干净的锅，小火煮着。村长亲眼看水煮上，才安心的做院子里抽起烟。村老们吃完饭也聚过来。一起等在院子里。

待锅里水下去了大半，贴锅结了一层厚厚的盐粒子。姜大娘用铲子翻动结晶，让水蒸的更快些。村长老头伸头看着，脸上笑出一副傻样。村老们也都走过来，往锅里看。脸上也都乐出了和村长一个表情。

锅里的水眼看要干了，姜大娘撤出火。让余温烤干最后的水分。一锅颗粒细腻均匀洁白的盐花花就成了。姜大娘拿出家里的秤杆，把盐盛出来称称，有七斤半，和阮清估计的差不多。

姜大娘手指捻了点尝尝，咸！没有以前吃的咸中微苦，甚至酸涩的感觉，“好盐！”村长和村老们也不由上前，捻了点尝尝，纷纷点头。“好啊！好啊！”几个老头看着一锅精盐，不由相互看看，哈哈大笑。姜大娘待众人都尝过了，找个坛子把盐收好。几人又把余下的盐矿依法处理，忙活一下午，得了上百斤精盐，分装在两只大坛子了，收在屋里。

村长夫妻、闻玉、阮清兄妹和几村老一下午边干活，边讨论了盐矿的事情。最后还是决定留够自己用的就行，暂时不声张。对外仍少量的购买，遮掩自己的产出。毕竟盐矿比金矿、银矿、铁矿也不差了，如果被外人知晓就不得了了。