第六百八十九章：他是怎么做到的？（2 / 2）

早在他打算做开水白菜这道菜的时候，结果就已经在他的意料之中。

在另一个世界，开水白菜被称之为清汤菜的巅峰之作，往往只有在那种最高档的酒店和场合才能品尝到。

一些普通酒店厨师虽然也会做这道菜，但和那些真正会做这道菜的厨师还是没办法相比。

但菜的味道好只是一方面，主要还是这道菜给人所带来的视觉和味觉冲击太震撼了，哪怕是一个不懂得品尝菜肴的人吃过这道菜以后也挑不出任何毛病。

“你赢了，我输得心服口服。”徐竟南叹了口气，缓缓说道。

被人称之为时尚厨神，这些年可谓是备受瞩目，不论走到哪里都被无数的粉丝追随和喜爱。

这样的境遇，也让徐竟南渐渐养成了一丝高傲，觉得现在的自己厨艺已经很好，整个厨艺界也没有几个能比得上自己的人。

林泽的出现无疑是给了徐竟南当头一棒，让他明白了什么叫人外有人天外有天，虽然多半会真的输掉这场厨艺比试影响到人气和在粉丝眼里的形象，但对他的厨艺和将来学做菜的心态还是起到了很好的作用。

虚心使人进步，人气越来越高的徐竟南已然缺少了当初的那种谦虚，输给林泽可以让他更加正视自己，从而在厨艺一途走得更高更远。

“赢不赢可不是你说了算。”林泽说道。

徐竟南是搞定了，但那九名评委可还都坐在那里呢，要是林泽做的菜在他们那里拿不到高分，也还是有可能输掉这一次的厨艺比试。

“我可以主动认输，评委也不会说什么的。”徐竟南说道。

“不用了，我还是想看看那些评委怎么评价我这道菜。”闻言，林泽摇头拒绝。

徐竟南主动认输当然是好，可那无疑是有些赢得不光明正大，喜欢徐竟南的那些粉丝也绝对不会服气，会说他是威胁了徐竟南什么的。

与其如此，还不如让九名评委品尝一下这道开水白菜，让他们亲自来打分，这样赢下来也不会再有人说什么闲话。

当然，最主要还是他心里不爽。

九名评委之前的态度他可是清楚看在眼中的，从始至终都没有认可过自己，即便第一轮比试的时候是他做的那道麻婆豆腐获胜，评委也依旧还是更看好和看重徐竟南更多一些。

这次，他就要用自己做的菜让九名评委心服口服，让他们从中挑不出任何毛病。

心中这般想着，林泽将开水白菜端向了评委席。

徐竟南见状，也暗自叹了口气，将自己做的那道鱼籽端起，紧随其后向着评委席走去。

见两人都端着各自做的菜走了过来，早已等候多时的九名评委也颇有些期待。

他们都看到了徐竟南刚刚露出的苦涩表情，很想知道他为什么会这样。

很快，林泽做的开水白菜和徐竟南做的爆炒鱼籽就被放在了评委席，一个个都开始评头论足起来。

因为比较看好徐竟南，他们一开始看向的也还是徐竟南做的那道菜，光亮如同黑珍珠一般的鱼籽散发出香味，赢得一众评委啧啧称奇。

鱼籽用来炒菜，而且还是爆炒，这在厨艺界也还是头一次出现，徐竟南的奇思妙想和敢于尝试也深得评委们的认可和赞赏。

不过，当九名评委将目光都转向林泽做的那道开水白菜时，所有人都愣住了，先后瞪大了自己的眼睛。

此时每个评委脑中都产生了一个疑问，他是怎么做到的？