第484章 科举文男主的炮灰表妹（7）（1 / 2）

x 时值晚春桃花、梨花都谢了果子还很小放眼望去几乎都是绿色无非就是浅绿、淡绿、浓绿之差。

翻过桃梨山还有一座果树山种的全是杨梅。

老太爷生前超喜欢喝酒杨梅熟了新鲜的吃一茬剩下的基本都用来泡杨梅酒。

徐府还有一间专门给老太爷储酒的地窖。

不过他老人家过世以后原身爹娘对杨梅酒不感冒加上为老太爷守孝与香料生意无关的都放手让管事去处理。

原身爹院子里的管事徐大杨梅一成熟就雇外面的人来挑走了卖到城里那些达官贵人的府上。光这座杨梅山就让他贪墨了不少钱。

“以后仍然照老太爷在的时候操作吧！”徐茵穿过杨梅林对村长说道“往府里送一些新鲜果子其余的都酿酒。除了鲜果泡酒回头我再给你一份配方试试酦酵的方式酿杨梅酒。”

村长自是应下了。

徐茵寻思住这里挺好的。再等一两月桃、杨梅、梨陆续成熟想吃多少吃多少当饭吃都管够。

吃不完酿酒、泡酒、做果酱都行。

“果酱？那是什么？”村长听她这么说纳闷地问“是像豆酱一样熬制？”

“差不多您感兴趣我给您个配方等果子熟了您试试。不过果酱不适合挑去集市卖要用到糖成本太高普通人家未必舍得买。您找人去叩那些个高门大户的后厨门他们或许感兴趣。”

村长把她的话记在心上。

杨梅山再往里就是茶山了。

徐茵仰头看看建在山顶的徐府别院抽了抽嘴角：

难怪徐家村里会备有软轿养尊处优惯了的主子们哪个吃得消翻两座山之后还要爬山顶啊？

好在茶山不高山路也不陡台阶浅浅一层走起来不累。

一行人上到山顶二进四合院在她决定要来住时管家就差人来打扫干净了因此直接就能入住。

徐茵带着丫鬟、婆子住二进院前院留给护院和跑腿的小厮。府里带来的厨子也安置在前院。

村长等她安顿妥当就下山回家了。

约好明日一早就带人开始清理茶园旁边那座柴山。

徐茵明日要先去趟墓园毕竟名义上她是来守孝的。

时下还处在采茶季茶山上随处可见采茶的茶农。

尽管最嫩的明前芽尖已经见不到了但谷雨前后的茶芽叶肥硕、色泽翠绿冲泡的茶滋味鲜活、香气怡人依然很有市场。

徐茵午觉起来没事干让紫鸢拿上个宽口小竹篓走出别院挑了一处茶农们还没采摘到的区域采了一篓嫩芽带回山顶别院自己炒。

老太爷还在时每逢清明来墓园祭拜祖宗会在这里住上一阵子跟着茶农体验采茶的乐趣因此别院里备有完善的炒茶工具。

身边伺候的丫鬟、婆子出门前都被老管家敲打过只要姑娘能从亡亲的悲伤中走出来她想干啥就干啥。

何况不就是采茶吗？没有危险性姑娘高兴就好。

可炒茶的话她们担心烫着她的手因此在一旁伺候时个个提着心、吊着胆。

“姑娘这活要不让茶农来？奴婢这就去唤个手脚麻利的妇人上来？”

徐茵都已经炒上了。

虽然许久没炒茶手有点生但很快就熟稔了闻言摇摇头：