第1351章 万元户女主的短命堂妹(32)(1 / 2)
x 相比红星饭店的冷清瑞福楼就热闹多了。
开业三天后折扣没有了价格回归原价但人流量不仅没减反而还有增加的趋势。
菜价是涨回去了但不要粮票、不要点心票并且还有满送活动和红星饭店一比依然还是瑞福楼划算。
不仅价格划算上菜前还赠送一盘瓜子一壶茶。
就奔着这热情大方的服务顾客们也选择瑞福楼埃
红星饭店别说茶水瓜子了有时候盯着小黑板上的菜单看久了还要受服务员的白眼和阴阳怪气。
以前没有比较觉得红星饭店那样的待客之道是正常的国营单位嘛哪是他们小老百姓能多嘴的。
可来过瑞福楼有了比较以后谁还愿意去红星饭店受气?又不是受虐狂!
更何况一起来吃饭的人多还能上二楼包厢用餐。
包厢干净又安静布置得极为雅致墙上挂着山水画居中一张寓意吉祥的大圆桌桌上摆着茶水瓜子还比楼下多一份云片糕和香蕉片。
于是各公家单位遇到上级干部来厂视察或是专家技术员莅临指导就领着人上瑞福楼包厢。
来包厢吃过一两顿就没人想再去红星饭店了。
除非红星饭店也隔出一间私密性好、就餐环境也好的包厢来。
朱经理听说后气得心肝脾肺肾哪哪都疼。
赌气地一拍桌:“不就是包厢嘛!我们也隔1
“可是经理我们场地太小隔了包厢大堂就没多少空间了。”洪师傅劝他冷静“与其增设包厢不如把价格降点下来?”
经理听不得“降价”两字。
降了价利润空间就压缩了他还想凭着高额盈利争取改制后还能留下来继续做经理呢。
洪师傅见他听不进建议也就不再多嘴了。
反正他就是领工资的饭店生意是好是差跟他关系不大生意差他还清闲点呢时不时能坐下来喝口茶、抽根烟。只要每个月到手的工资不少就行。
……
月光皎洁瑞福楼的后厨人员忙碌了一天收工打烊后聚在一起边吃晚饭边交流:
“南城早茶推出后反响很好不到一个小时就卖完了明天可以多加点。”
“挂炉烤鸭一个半小时出一批每批二十只依然不够卖。旁边那间杂物房要不要也打通砌成烤炉房?”
“烤窑要不要也再砌一个?面包也不够卖。”
“吊炉烤鱼天天供不应求小徐建议用黑鱼试试我今儿用完草鱼以后烤了两条黑鱼试了试顾客表示刺少肉厚比草鱼更好吃。明天可以加大黑鱼的定货量鱼片、烤鱼、黑鱼粥都需要它。”
“小徐确实厉害她帮我调整了一下放盐的顺序竟然让菜色提味增鲜了不少。”
“小徐熬的酱也好好几个顾客跟我打听哪儿买的呢。”