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第1351章 万元户女主的短命堂妹(32)(2 / 2)

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聊着聊着都夸起了徐茵。      徐茵放下筷子笑着拱拱手:“大家客气了!您们不也教了我很多?我们共同进步嘛1

“对对!共同进步!一起发财1

负责记录各位师傅们提出来的想法和建议的王钊笑着站起来给大家斟了一杯茶然后自己也倒了一杯端起茶杯道:

“各位辛苦了!我以茶代酒敬各位一杯1

“干1

几位师傅豪爽地一饮而尽完了还砸吧了一下嘴仿佛喝的不是清茶而是醉人的酒。

瑞福楼自此红红火火地恢复营业。

瑞玺瑾从家族传下来的《经营之道》里学到:

想让后厨师傅们的心拧成一股绳就得让他们的利益共同化譬如每月的提成分红不按他们做的菜的道数与盈利来分而是按整个瑞福楼的盈利得让他们感觉他们是在同一艘船上的彼此只有合作、没有竞争。

如此大家才会你帮我、我帮你我请教你、你指点我让瑞福楼更上一层楼。

同时让掌柜暗暗记下每位师父的贡献值年终时额外给他们送上一份红包。只有这样才会让瑞福楼越来越好。

瑞玺瑾一边学习一边让王钊把各位师傅的表现以及顾客们对他们所做菜肴的评价记录下来打算到年终“论功行赏”。

不过就算离年终还远王钊的“功勋簿”还没送到他面前他总体还是知道这些挖自各地国营饭店的大师傅们的大致情况的在心里暗暗排了个名位于第一的还用说嘛肯定是让他的味蕾不具任何抗拒的徐茵徐师傅。

不禁庆幸当初让王钊把他名下的宅子修葺一新给徐师傅当宿舍让她每天住得很舒心。如此一位能力卓绝、厨艺了得的大师傅给再多福利都不为过。

得亏私营产业刚放开第一批只有百年老字号。

本市就瑞福楼一家。

否则其他私营饭馆的老板不得恨死他。

开店做生意的哪个不想着节约成本、追求利润?他倒好动不动给师傅们发福利。

这不因闰月而迟了一个月的端午节到了他拨了一笔款让王钊给各位大师傅准备过节福利:五斤糯米、五斤鸭蛋、三尺轻薄透气的夏衣布、一坛五斤装的花雕酒。

瑞福楼有着和国营饭店一样的进货渠道除了一些供应稀少的食材想要得排在国营饭店后面像糯米、鸭蛋、花雕酒这些饭馆需求量大的不难采购到。

难的是三尺夏衣布。

时下买布得凭布票每人三尺布八位大师傅就得需要两丈四尺的布票。

想他们以前在国营饭店上班时两个月才发一次布票每次就一尺。家人想做件新衣裳得等半年才凑齐一件上衣的布票。

布厂、服装厂上班的工人这方面福利要比国营饭店好每月也只有两尺布票。

没想到来了瑞福楼过个端午节就给他们发了三尺布。

而且是布!不是布票!带回家马上就能做衣服。

各位师傅感动得热泪盈眶再一次表示没来错!

徐茵虽不像他们那么激动毕竟她在某个小世界当老总时也经常给员工们发福利天南海北的特产哪样没发过?但有比没有好带回家哄薛女士也不错。(本章完)

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