第三百七十五章 舌尖上的大唐（1 / 2）

“嗯~~~~！没有毒可以吃！”上官绒一手拿着咬了一小口的樱桃毕罗歪着脑袋眼珠看向天花板无比享受地道说完竟将剩下的递给了王一。

“你这丫头怎么说话呐？这里还有怎么给公子吃你剩下的？”上官婉儿笑骂道。

王一则是接过就吃但觉那樱桃毕罗外皮透明酥软内中食材鲜红可见滋味香美甜中带酸让本来就有点饿的他食欲大增。

“老身给公子盛一碗驼蹄羹这可是地道的唐菜。主料是驼蹄先用上好的黄酒去了腥加入姜、葱、胡椒烹制佐以山中新鲜的蘑菇再加些时令蔬菜细细熬煮最是开胃养脾！”上官婉儿起身亲自给王一盛了一碗。

王一忙起身双手接过但见汤羹还冒着云雾般的热气上官绒俯身帮他吹了吹。

王一对她笑了笑然后端起汤羹轻轻喝了一小口顿感汁浓如乳入口清香回味不尽。

“一哥尝尝这个金齑玉脍！我最爱吃的菜。”上官绒用筷子指着一盘鱼道！

王一一看一个长盘中盛满金色的芡汁金色的背景上整齐地排满白色的鱼肉也不知那厨师用了几尾鱼只觉每一块鱼肉都一般大小润泽如玉竟似都是鲈鱼身上同一处的精华最巧妙的是每块玉石般的鱼肉上都用金色的虫草系上一个漂亮的蝴蝶结颇具心思。

“这么精致我都不忍动筷子了呵呵！”王一笑道。

“好吃的就是用来吃的呀来我喂你！”上官绒便夹起一块鱼往王一嘴里塞。

因为上官婉儿在旁边王一多少有些不好意思竟然略微闪避起来但上官绒的手法灵活那块鱼肉还是不偏不倚塞入了王一的口中。

入口即化且没有鱼刺想来是厨师做的时候已然取出或者是选材精准的缘故王一心中暗赞。

“这道菜是前朝的隋炀帝赐的名将蒜、姜、盐、白梅、桔皮、熟栗子肉、粳米饭七种配料捣成碎末用好醋调成糊状再配以橘、橙等水果一同食用当年他巡视江南尝了此菜赞不绝口后来御厨们便纳入了宫廷菜式长安城的馆子也都效仿着做到底没有宫里的讲究！”上官婉儿笑道。

“宫里的菜还要好吃些么？”上官绒一边品尝着金齑玉脍一边看着上官婉儿道。

“当然啦只可惜今后不能带你进宫品尝了！”上官婉儿有些遗憾地道。

上官绒则不以为意所谓没有对比就没有伤害又兴高采烈地夹起一块带骨的肉放到王一的碟中笑着道：“这是鹿尾你尝尝！”

“嗯！”王一一边吃一边想：没想到唐朝人民的物质文化生活如此丰富啊！有时间我也请绒妹妹去尝尝现代美食吧！

“来公子尝尝这个槐叶冷淘！”

“一哥我给你盛一碗清风饭！”

“还有这个萧家混沌也是长安城特有的吃食！”上官姑侄轮番给王一夹菜很快他面前便盆满钵满了。

“你们别客气我自己来！”王一忙道。

“那怎么行你救了我姑姑自然要好生谢你！”

“绒儿说得对就让老身聊表谢意吧！”

王一拗不过她们只好任由她们将满桌的菜一一给他夹了个遍。

“客官炙羊好嘞！”小二端着一大盘羊肉过来八仙桌上已经放不下了于是上官婉儿便让他撤去了几盘菜。

“这也太多了我们三人吃不完吧？”王一不免觉得有些浪费。