第25章 一（亿）个小心思（1 / 2）

这架凤辇真的很大足足有一间屋子大小。

还可以用屏风间隔出两个相对独立的空间。

沈婳呆在外面一间方便出入也可以用来召见管事、宫人们。

靠里的一间摆放着一张矮榻王嬷嬷坐在上面或是休息或是和小宫女一起做些针线活儿。

官道上两条深深的车辙印木质的车轮行进起来一边发出骨碌碌的响声一边轻轻摇晃偶尔遇到道路不平整还会有颠簸。

没办法没有橡胶轮胎没有防震弹簧乘坐体验就是不太好。

朱大厨、高盛登上了凤辇站在外间躬身听候差遣。

沈婳见他们有些拘谨便笑着说道：“其实也不是什么大事。”

“就是想到了一种极好的吃食想让朱大厨做一做。”

朱大厨意外又有些意料之中。

他就是个厨子殿下召他过来自然是跟做饭有关的事儿。

“什么吃食？若是殿下方便只管吩咐！”

朱大厨白胖的脸上带着和煦的笑。

三十多岁的他看着颇有点儿弥勒佛的模样。

看着就很憨厚不似心机重、投机耍滑的小人。

不过到底是在宫里当差二三十年该有的谨慎朱大厨都有。

做菜容易但菜谱难得。

在古代都是讲究师承的。

想要学习被人的秘方那是需要付出代价的。

偷师什么的可是非常不道德的行为。

更不用说对方还是尊贵的小公主是他刚刚投奔的主子。

朱大厨更不敢轻慢。

“方便！非常方便！”

沈婳说着就从一旁的小几上拿过一张纸。

纸上写了几行字墨迹刚刚晾干。

她没有任何迟疑直接将纸伸到了面前。

高盛机灵赶忙凑到沈婳近前双手高高举起将纸接了过来。

他的眼睛始终低垂着连个余光都没有偷瞄。

他转身将纸送到了朱大厨身边“阿爷给！”

朱大厨见状也不好推辞。

躬身行了一礼才恭敬地接了过来。

朱大厨虽然是太监但进宫多年也学了一些字。

菜谱什么的他还是看得懂的。

“……这是？炒菜之法？”

铁锅猪油大火爆炒。

不同于煎炸煮蒸等当下通用的烹饪方法而是一种近乎全新的。

为什么说近乎？

因为传统的烹饪方式里就有煎和炸这些也都是用油脂来烹饪食材。

只是沈婳写出来的食谱上更详细、更专业。

用什么锅用何种油什么火候怎样翻炒何时出锅……

每样步骤都有介绍。

还有那道名为“红烧肉”的菜。

还提到了一个名词——炒糖色！

这又是什么？

朱大厨经验丰富厨艺精湛。

但对于未知的技艺他也不敢托大。

这世上除了皇家还有世家。

而世家传承上千年自是有自己的祖传秘方。

朱大厨猛然想起小公主的生母乃先皇后。

先皇后王氏便出身太原王氏。

是真正的世家贵女。

或许在先皇后的嫁妆里就有菜谱之类的宝贝吧。

朱大厨仔细地看着然后小心翼翼地提出了自己的疑问。

比如炒糖色是什么？

该如何操作？

此举又有什么功效？

沈婳十分耐心仔细地解释着。

不过具体如何领悟还有靠朱大厨自己去操作。818小说

只有自己试过了他才能够深刻领悟。

而依照朱大厨的精湛厨艺他应该能够做到“举一反三”。

沈婳很是期待朱大厨能够通过解锁一道红烧肉而创造出更多的美食。

“……老奴明白了！”

朱大厨若有所思地点点头已经开始暗自琢磨具体的做法。

他躬身说道“幸而殿下准备了铁锅老奴倒是可以试一试。”

至于那口大铁锅的来源朱大厨隐约有些眼熟——