第25章 猪下水（1 / 2）

陆建川去洗手顾云喜把猪下水用清水反复冲洗把面粉都冲干净后闻了闻确定没有什么异味了这才端着盆进厨房去。

此时何氏已经烧好了一大锅水顾云喜又在水中放入葱姜蒜才倒入猪下水焯水几分钟去腥后捞起倒入一个装着冷水的盆中过水冲洗。

将猪肚切成小块准备用来煲汤。又切了一些肥肠顾云喜打算做个爆炒肥肠。

只可惜今天天色太晚了加上没有香料剩下的猪下水没办法卤煮只能等明天买了香料回来再卤。

“清清你帮我烧火行不？”

顾云喜正想着大展身手却突然悲催地发现自己不会烧火只好喊着陆清清过来帮忙。m

陆清清噌噌地很快跑了过来特别乖巧顾云喜让她怎么做她就怎么做烧大火烧小火两个配合的倒是很完美。

现在陆清清对顾云喜的看法从最开始的不满到现在的十分佩服巴不得天天跟嫂子呆在一起总能学到很多东西。

“哇嫂子好香！”陆清清闻着翻炒的锅里传出阵阵香味像肉香又不太像。

当然香啦这可是我的独家秘方顾云喜心想打趣道：“那等下你第一个尝尝看看好不好吃？”

“好！”陆清清果断地应了一声有点怀疑这真的是猪下水吗？闻着味道是真的香啊！

“娘家里有没有干辣椒？”顾云喜问何氏。

何氏以为自己没有听清疑惑地问了句：“什么焦？”

“辣椒啊!”顾云喜补充说道。

辣椒？这是什么？从来没听过啊！何氏一脸茫然。

不会吧？这个时代连辣椒都没有？

辣椒、泡椒用来炒肥肠那可是好吃到能把舌头都吞下去！

没办法顾云喜只好退而求其次从坛子取出一颗何氏腌制的酸菜洗净切碎加入锅中。

很快爆炒肥肠就做好了装盘出锅。

一旁烧火的陆清清吞了吞口水味道太香了！

另一口灶上炖着猪肚汤顾云喜趁着大家不注意偷偷往锅里加了一些灵泉水。

早上才开启的空间这会顾云喜已经用得很熟练了甚至都不需要进去空间里面直接通过意念控制灵泉水都能从指尖流出。

陆家这顿晚饭算是有史以来吃得最丰盛的小小的陆建安吃得满嘴都是油一边捧着肚子喊着吃撑了一边还在不停往嘴里塞肉。

八仙桌上最先空盘的就是顾云喜做的爆炒肥肠。

一开始其实陆老爹跟何氏并不敢下筷子看着陆清清直呼好吃这才跟着夹了一块哪知道味道这么好！

陆建川却是打死也不碰最后却也架不过顾云喜殷勤的目光夹了一小块。

本以为难以下咽没想到这么好吃完全没有刚才搓洗时候的异味夹杂着酸菜很是解腻。

顾云喜看着这一家子的神情捂住嘴笑了笑暗想这可是我的独家手艺吃过的就没有说不好吃的。

“嫂子这猪肚汤好好喝甜甜的！”

陆建安喝完他碗里最后的那半勺猪肚汤打了个响亮的饱嗝眼睛闪亮闪亮的对顾云喜说道。

陆建安小小年纪正是调皮的时候平日里何氏跟陆老爹去地里干活没人管他他自己就在村里跟其它孩童玩耍。

不知怎么明明其他孩子都比他大他还当了孩子王。

顾云喜笑了笑心里清楚应该是猪肚汤里加了灵泉水的缘故。

空间的灵泉水可是好东西不仅甘甜还能提神醒目缓解疲劳呢！

这猪肚汤全家都是第一次喝他们只觉得好喝又甜并没有觉得哪里不妥。

“嫂子你说我们要是做这个拿去卖会有人敢吃吗？”

明明是天真烂漫爱玩的年纪陆清清却很是懂事有时间也不爱跟小姐妹出去玩一心就想着替家里多挣些钱惦记着要治好她哥的腿伤呢。

“应该能吧？”顾云喜不太确定这个时代的人接受猪下水的程度。

不过也许可以尝试万一也能挣钱呢？家里也算能多个进项。

这些日子以来顾云喜倒也是满心满眼想着怎么才能挣到钱真的是有些难以忍受露天的浴室漏风漏雨的茅草屋顶。

“最好吃的还是卤煮的猪下水呢明天我把剩下的猪下水卤煮了你们再尝尝要是觉得好吃说不定还真的能卖钱。”

顾云喜说话时眼睛一闪一闪的陆清清跟陆建安满脸期待陆建川则是神出鬼查地点了点头嗯了一声。

一旁的何氏注意到了儿子的变化心里暗自欢喜看着顾云喜的目光更加满意了。

“云喜明早你送些猪肉回娘家吧给你妹妹也尝尝阿川跟你一块去。”何氏吩咐道。