第84章 开店准备工作（1 / 2）

而且林轩的菜品都非常的实惠举个例子来说一串羊肉旁边几家烧烤店卖3块钱他也卖3块。

但不同的是旁边的几家烧烤店的羊肉大多不怎么新鲜或者是用的合成肉而他的肉可是每天凌晨沈大力现杀的新鲜羊肉。

虽然价格一样但是味道方面顾客自己一吃就知道差距在哪了。

再说他的蔬菜是小区门口菜市场的夏光给他送过来的夏光的蔬菜都是去乡下收上来卖的跟那些大棚里面出来的菜完全不是一个味道。

很多大棚里面的菜为了让菜长得更快更好各种用药水导致压根就没有蔬菜的味道而夏光给他提供的蔬菜都是很多农民自己种的纯天然无公害的虽然看上去可能卖相没有大棚的好但味道绝对是一流的。

除此之外林轩还特意准备了水果区、饮料区、冰棍区、小米粥区。

很多烧烤店都没有这些东西。

烧烤很多人比较喜欢喜欢吃一些肉类而烧烤本身就是比较重味道一点的吃完之后比较腻那他们看到了切好的水果一般都会来上两盘。

炎炎夏日吃完烧烤然后来上两块冰凉的西瓜那多惬意呀！

而且不少人吃烧烤都喜欢喝一些冰啤酒胃可能受不了这时候小米粥就派上用场了喝酒前喝点小米粥养养胃而且他的小米粥是免费的所有人都可以喝。

几斤小米粥才20几块钱就可以熬出一大锅了成本极低。

还有冰棍区这也是林轩实地考察后推出的新东西其他烧烤店都没有这么多的花样。

这相当于捆绑消费了而且林轩一个月进货量大冰棍老板都会给他便宜很多比如市面上卖的2块钱的绿豆冰棍他进价只要1块钱这就是翻倍的利润而且冰棍老板还额外送了他几箱小布丁。

一个小布丁就是5毛看着便宜这可都是不要成本的利润。

再加上饮料之类杂七杂八的东西各方面林轩都考虑到了。

这样前期的所有的准备工作都已经完成了就等到开业了。

搞定这些之后林轩给刘杰打过去一个电话最后将开业时间定到了后天。

两人终于能够歇一歇了这还是他们头一次做生意能够做到这个地步已经非常不错了。这几天几乎都没有睡过一个好觉脑子里面总在想着开店的各种东西生怕什么细节给遗漏了。

而且最近又是定货又是招人的林轩算了一笔账2年店铺的租金46万工人一个月的工资28800肉类一个月大概45000各种各样的蔬菜和一些其他的肉类（比如鸡翅、鸡胗、鸡爪、牛肚等等）一个月大约在30000加上店里面各种装修和购置新的设置花了接近10万的样子。

还有其他的一些零碎的消费比如餐具、调味之类的算上开店现在总投入已经花掉了67万左右。

林轩手头原本剩下80万加上刘杰给的30万加上赵天向的10万一共120万现在直接花掉了一大半还剩下53万。