第一百八十八章 抚慰(四)(1 / 2)
饭前一碗汤胜过良药方。
于秋先是给自己盛了半碗光鱼山珍蘑菇浓汤用勺子舀了一汤匙轻轻啜了一口。
这汤熬得已经十分的黏稠在银质的汤匙上巍巍颤颤地看着非常的诱人已经熬得几近成为冻状。
含在嘴里最先感觉到的是一股异常的鲜味和嫩滑香滑幼嫩的蘑菇盖在嘴里滑来滑去那种极致的美味冲得人立刻精神一振好像浑身的毛孔都同时张开了一样令人舒畅无比。还没来得及感觉其它的味道那一口滑溜溜的鲜汤便已经被不自觉地吞咽了下去颇有种回味无穷的感觉。
吴美丽赶紧也装了一大碗她装了五六块鱼肉才发现这鱼肉的不同失声问道:“这鱼肉怎么是这样的?没杀干净吗?”
大家定晴一看每片鱼肉上的鱼鳞都在虽说味道很好可是众人也不是茹毛饮血的野蛮人一下子都停下来。庄霆赶紧解释“这不是杀不干净而是这种鱼最好最鲜美的不是在鱼肉上而上在鱼鳞里大家都没听说过吧这种鱼叫光鱼以前是没法养殖的现在虽然可以了但养殖的光鱼得三年以上才能卖不过我们现在吃的这条光鱼不是养殖的而是几十米的深潭里野生的这条鱼应该有十年以上了听说捉的时候是晚上手电筒照的时候竟然发出哭声。”
商洛宇显然不太相信讥笑道“发出哭声的应该是娃娃鱼吧这鱼也会哭?莫非成精了?”
庄霆却不动怒“成精不成精我不知道只不过就算是水库养殖的光鱼水得用上山泉水一条也得养殖三年以上而且只喂面包虫和蔬菜这样养出来的光鱼鱼身瘦长脂肪少肉质紧实市场供不应求。而这种野生的光鱼要求的条件更是苛刻不是每一个深潭能养出光鱼的据我所知清溪县那么多大大小小的深潭里也只有一个深潭可以那里面的光鱼很少抓捕也不是一件容易的事所以这条光鱼有多难得你们想想看。”
一听说这么难得李梁赶紧先动手装了一大碗其他人也不客气倒是许燕彬看了犹豫一下“这鱼鳞真能吃吗?”
吃过海鲜的人都知道鱼鳞要是没刮干净会有腥味尤其淡水鱼土味更重而且这么多年的鱼鳞多硬呀要知道这鱼肉这么鲜美明显烹饪的时间不能太长那鱼鳞有熟吗?
她这一说大家立码犹豫起来刚才吴美丽问的时候大家还没有注意到现在许燕彬直说了大家才明白难道是庄霆是马前失手专家死于专业?就连他姐姐也怀疑地看着自己的弟弟。
庄霆却神秘地笑了笑“小曦你信不信我?如果信我的话你吃试试?”
商洛宇正想出口制止黄一曦鼻子微微扇动立刻嗅出来这奶白色的汤汁看着简单实际上却内容丰富味道却极为鲜美。她二话不说舀起一块鱼肉吞进去嚼了一下眼睛越来越亮越嚼越快等吃完才开口“好吃我第一次知道鱼鳞是可以吃的。”