第381章 岩葱面（1 / 2）

老先生老家经善里离此不远也属归善乡但从这里上去却都是盘山公路算是武荣市海拔较高的地方和蓬岛差不多的地势是武荣市三十一里中唯一保持保留赶圩风俗的乡镇。

清理桌子的那位三十左右的年轻人拿了一张菜单走了过来黄一曦接过一看有点奇怪“你们店里没有卖半只鸭子的吗？”

要知道一只老鸭也有六七斤商洛宇和黄一曦两个人的饭量并不大要吃一只鸭子只怕太浪费了。

“你不知道呀我们这的鸭子一只也就溢一碗汤。”

老先生看到商洛宇和黄一曦很合眼缘也不走开自己接着介绍“要知道溢一碗鸭汤并不容易我们的鸭子从昨晚鸭子就不喂食了早上四五点就得起床杀鸭子铁锅盛沙用火烧热西洋参磨粉放入炖锅铺上老鸭肉加盖后将炖锅埋入铁锅沙中溢上六个小时鸭肉中的才得一碗珍贵的溢鸭汤的精华。”

难怪价格挺贵的。

听老先生介绍溢鸭汤和当今社会上的快餐完全不同讲究一个慢字借助的是蒸汽。密闭的空间锁住水分烹饪时间更长汤汁久炖而不沸鲜味和香味可以成倍生成。汤色如茶汤汁特别浓厚十分养生。

老先生的孙子有点惊讶地看着自己的爷爷一眼大约是没有想到今天爷爷这么有兴趣介绍不由地挠挠头看向四周“我爷爷说的都是真的你们看看四周都是老顾客了有些人吃完一只鸭子还会打包一只回去。”

黄一曦看了一下装鸭汤的罐子的确不大两个人大约也只能各倒一小碗也就点点头表示同意。

“那么？加个炒血糕炒点青菜再点两碗米饭？”

黄一曦看下菜单问一下商洛宇的意见。

商洛宇当然点头却被老先生制止“刚好老夫看你们两个顺眼你们两个人今天也有口福小三别给他们上米饭了给他们来一份岩葱卤面。”

听到小三这名字黄一曦看着帅哥一眼他囧囧的神情可见也没怎么接受这个名字。

憋笑的黄一曦低下头假装研究一下菜单菜单上的菜色品种并不多也就不到三十道菜主食有多种饭咸饭米粉面线海鲜卤面等等但是并没有岩葱卤面这道菜。

“别找了这里面没有。”

老先生得意地摇头晃脑“一般人都没吃过这岩葱是我们经善里的特产一般根本没有听到过。”

这倒是真的至少黄一曦在武荣市生活十几年又经常回去也没有听过岩葱这两个字。

听老先生介绍在武荣市岩葱只有他老家的黄巢山才有黄巢山身处陡峭奇峰内如同一个清丽脱俗的少女以山俏、瀑美、潭碧、水清而著称由于山势跌宕绝壁高耸峰林重叠形成了许多断崖、石壁、峰林、瀑布、原始森林。区内溪河交错四季如春这里有丰富的动植物资源自然风光十分秀丽迷人在户外运动爱好者中素有“闽越最美丽的峡谷”、“闽越张家界”之美誉。

而在背阴的岩石边生长着一种奇特的植物约一尺高叶子像葱叶片比蒜窄比韭菜宽不怕虫咬郁郁葱葱这便是岩葱。

“黄巢山？”商洛宇抬头看向老先生这座山是有故事的山呀。

“没错。”老先生拈须微笑“黄巢起义军入闽登芹山驻凤巢迁万夫寨见东方莒溪西畔田园阡陌纵横西南层峦叠嶂峰如剑戟感慨道：“东方肥美良田西方利刃高峰此乃兵家必争之地也。”