第702章 红膏蟳5(1 / 2)
“你不是还没放弃让她读博吧?也是你这老家伙根本没有想放弃吧也是这女孩子难得的灵性行我们各展身手她入谁门下都得无悔呀哈哈!”章老教授也跟着笑了笑他现在可不只是想让黄一曦读博他还想收关门弟子呢最好两个人都收了。
这两个孩子当律师可惜了。
两人通了气各自忙活开了。
当然海鲜肯定要趁新鲜吃这可是难得的美味。
当天晚上江老教师家和章老教授家的饭桌上各多了几道新鲜海味——肥得流油的清蒸膏蟹、肉质鲜嫩的海鲈豆腐白菜汤还有吃一口就让人停不下饭的蟹糊……
“爸这大红蟹你哪儿弄来的?膏顶壳尖好蟹啊好蟹!膏还是红色硬实的比大闸蟹好吃。”江滔费了挺大的劲咔嚓一下打开了盖子有点意外这蟹里不是流油的黄挖了一块放进嘴里不由地赞叹。
其他人虽然没他那么敏感的味觉但也是一吃就停不下口。
连平时挑嘴的宝贝乖孙都自觉地坐在高脚椅上一口一口吃蟹肉乖得不行。
江老教授满足地咽下一口鲜美的鲈鱼汤才有空搭理儿子:“那当然这可是海蟹野生的一只有大闸蟹四五只大哪是我买的是一个小辈送的。喏就是我上回和你说过一个很厉害的青年美女律师这蟹啊鱼啊都是她们家的正宗野生货比起你店里那些养殖的淡水鲈鱼上档次多了。”
江上余醉心法律很晚才结婚结婚后又很多年才有了江滔江滔小的时候很聪明江上余就想培养他从事法律行业从小就逼着他背法律条款大约是逼得太急了江滔一点也不喜欢法律大学读的是文学专业毕业后也不上班自己开了一间私房菜专门供一些酸溜溜的文人雅仕聚会。
江滔听说是父亲心心念念的青年女律师心里为这个可能和他小时候一样被荼毒的美女默哀一分钟嘴上对怼:“爸不带你这样的你以往不是一直说我餐馆里面的江鲈鱼很鲜美还吟什么江上往来人但爱鲈鱼美。君看一叶舟出没风波里。现在有了海鲈鱼就喜新厌旧了。”
江鲈鱼肉质细嫩肉的结构呈“蒜瓣”状适合清蒸。都是活鱼的情况下海鲈鱼在肉质紧致及鲜味两方面远胜江鲈鱼相当于牛肉与猪肉的区别。
但是京都离海远超市冷冻过的海鲈鱼口感较柴有海产品特有的腥味江上余并不爱吃可今天这些鲈鱼也是冰冻的怎么会比他餐馆的活江鲈鱼鲜?
江滔心里腹诽老头子江上余却嫌弃江上鱼这不道德呀他不信邪地挟起一块鱼肉入口肉质紧致还没鱼腥味他吞下去再挟起一块顿时满足地闭上眼:“难怪章少一个劲地鼓吹我去渔村玩刚从海里捞上来的野生货确实鲜啊!”
许是习惯了江滔倒也不生气老爸挤兑他的饭店反而很认同。
“海鲜要是能这么快送过来江滔你的饭店生意肯定能更上一层楼。”
江滔的妻子唐英姿不象丈夫那么粗鲁她拿小调羹舀了一点调料洒在膏上挖了满满的一勺送进嘴里将鲜香肥美的膏咽下去满足地叹了口气摇头晃脑道“人间美味呀……”
蟹膏真真是世上最最美味的食物了她百吃不厌。
江老教授的妻子被儿媳妇那夸张的表情逗乐了高兴地说:“好吃你就多吃点听说这种蟹和大闸蟹不一样性不寒她们当地人做月子时有条件的每天都要吃当然她们吃的可不是这种野生的是养殖的。”