第1209章 蜜 汁 火 方（2 / 2）

几个摄像师凑过来，一边吞口水一边用心拍着特写。

太不容易了，耗费了六七个小时，从吃过早饭忙到半下午，现在总算是做好，这道菜可真是费工夫。

不过大家在咽口水的时候，心里也有个疑问。

里面放了那么多糖，而且还有蜂蜜和糖桂花，吃起来会好吃吗？

对于不吃糖的人来说，这还不得把人齁死啊。

不是很懂浙江人的喜好。

不光这几个摄像师有些好奇，连李浩也在一旁小声嘀咕：“这会好吃吗？这么多糖，江浙地区就是这点不好，动不动菜里就放一堆糖，这还能吃吗？”

他一副嫌弃甜品的嘴脸，完全忘了自己刚刚吃了差不多一整盘拔丝蜜桔的事儿。

于可可说道：“这道菜超级好吃的，甜咸交织，两种味道融合得非常好，怎么吃都不会腻，以前在家时候，我最喜欢吃的就是这道菜了。”

她这么一说，李浩的兴趣就来了，准备再次勉为其难的尝两口试试。

结果拍完特写准备试吃的时候，却看到徐拙不声不响坐在了餐桌前面。

得，被截胡了。

不过这也从侧面证明，这道菜味道确实不错，不然徐拙不会这么积极的拍试吃。

李浩舔了舔嘴唇，他并没有多沮丧，因为徐拙饭量小，就算拍试吃也吃不了几口，等拍完之后，还是便宜自己嘛。

多等几分钟的事儿而已。

而且正好从徐拙的反应上，来看这道菜味道到底如何。

摄像机前，徐拙已经就位。

他也没废话，直接用筷子夹着肉就开吃。

经过六七个小时的蒸制，这块上方已经变得酥烂，用筷子轻轻一夹就开了。

徐拙夹起一小块瘦肉送进嘴里，首先吃到的就是一股甜丝丝的味道，味道不浓烈，反而非常柔和。

接着，舌头一抿，瘦肉便开始在嘴里散开。

一丝丝的非常分明，毕竟这不是鲜肉，而是三年份的火腿，肉质变得细腻且紧实，还丝丝缕缕的，吃起来非常带感。

这些瘦肉中夹杂着火腿特有的那种咸鲜味儿，跟蜜汁的甜味非但不冲突，反而有种非常融洽的感觉。

另外，瘦肉部分因为没有油脂和水分，显得有些干，而浇上去的蜜汁却起到了润滑的作用。

使得这道传奇菜品，哪怕只吃瘦肉部分，口感也非常棒。

不说入口即化，但是口感也很润，那些蜜汁仿佛给这些瘦肉包裹了一层香润的外衣一样。

吃的时候，丝丝缕缕的肉丝散发着淡淡的咸鲜味道，然后再被蜜汁冲散。

这样周而复始，没有想象中的齁甜，也没有预料中的甜腻。

有的只是甜咸交织的味道，不断的刺激着味蕾，让人吃完了还想吃，完全放不下筷子。

这大概，就是蜜汁火方这道菜的魅力吧。

爱了爱了。