第94章法餐上桌螺蛳有戏（1 / 2）

法式焗洋葱汤、青口贝、勃艮第红酒炖牛肉再加一个蔬菜沙拉，正在等着上桌。

“我的朋友们，希望今晚的美食能让各位满意。”

说完他先依次给几人倒上白葡萄酒。

“这是餐前酒，给各位开开胃。再次感谢一下公孙先生，他这全套Baccarat水晶杯，让我这个法国人都感到汗颜。”

看众人都浅酌了一口白葡萄酒之后，他才依次给众人端上洋葱汤。

“法式焗洋葱汤，请慢用。”

林少龙和高安文对这样的礼仪有所了解，所以并没有感到任何意外。剩下的众人，包括公孙昊自己在内都觉得如此隆重的仪式感，一时都有点不适应。

“这个能吃饱么？”邱佟小声问道。

公孙昊笑着说道：“别担心，准备了铜锅焖饭，再说要是实在吃不饱，晚上还可以翻豆腐。”

蔡斌率先品尝了一口深褐色的洋葱汤，丝滑的口感再配上浓郁的香味，瞬间征服了他的味蕾，在坐的几人没有谁能比他更能了解这道菜其中的奥秘。

公孙昊明显对这种口味不感冒，但还是很礼貌的出口赞美。他这种家乡宝，从来都只对滇菜的香辣口情有独钟。

接着雷诺又给众人端上了青口贝。

高林两人吃的津津有味，一副十分享受的模样，不时还在小声交流着心得。

“这个青口贝，我们那边叫‘海虹’晒干以后的叫淡菜。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方发现。我们小时候最喜欢去海边找这个来改善伙食了。”林少龙笑着说道。

“不知道主菜是什么？”公孙昊出言问道。

雷诺听闻那会不知他的心思，随即开口说道：“公孙先生不要着急，美食从来都不怕晚。”

说完并没有上主菜，而是在红酒杯里给几人倒上红酒。“再次感谢公孙先生的红酒，欧颂庄园是波尔多八大名庄之一，位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区。有人曾经说过，如果耐心不是您的美德，那么买一瓶欧颂庄园就没什么太大的意义。”

也不知雷诺是有意还是无意，最后这句关于欧颂庄园的评价，让公孙昊有些不好意思。

倒上红酒，主菜勃艮第红酒炖牛肉也上桌了。

“小昊，这可是一道功夫菜，你可要好好尝尝。”蔡斌浅酌了一口红酒说道。

邱佟偿了一口牛肉，若有所思的说道：“这个口感不像是单纯炖出来的啊。”

“嗯，煮完烤、烤完又炖，这可是好一顿折腾啊。”蔡斌率先说道。

然后他学着雷诺的样子，用烤好的土豆蘸了其中的酱汁大口吃下。看他那份享受的样子，明显是已经爱上了这道菜。

公孙昊尝试了一块，确实和之前两道菜在风味上有很大的不同，明显更适合他的口味。

“雷诺先生的厨艺真是精湛，在我的概念里面法餐不仅仅是美食，而是一种艺术的表现形式。就像法国人一样，考究且浪漫。”高安文如一个老饕般点评了起来。