第241章 嚯嚯（1 / 2）

一句味儿不错，黄师傅和包师傅两个人就好像被打了鸡血般相互对视了一眼。

“我勒个去……”李小仙看着眼前的黄师傅和包师傅，脑海里不知道怎么就想起了那句自古红蓝出CP!

透过玻璃，看着烤箱里昏黄灯光下的羊腿此时渐渐变成了金黄色，羊腿骨肉渐渐分离，香味四溢。

黄师傅一拉烤箱的门，带着厚厚的防烫手套拽出托盘，包师傅这时候拿着两个木铲轻轻铲着羊腿翻了一面。黄师傅这时候则手里拿着刷子继续在羊腿上边刷料边说道：“在火力不变的情况下，十分钟翻一下十分钟刷一遍酱料。”

李小仙在旁边默默看着，虽然金黄色的羊腿肉渐渐烤的香味四溢，虽然是羊肉花刀附近已经渐渐焦红，但是李小仙总觉得这么烤羊腿似乎少了点什么，或者说那里有什么不对劲。

十分钟之后，羊腿再次被翻转，这次黄师傅刷酱料已经不是沾着油只刷表面了。而是用刷子搅拌均匀了酱料之后，开始浓墨重彩的开始在羊腿上刷着酱料。

李爸爸在旁边皱了皱眉头，小声问了句：“这么多酱料都糊在上面，会不会……酱料味道很浓，不会咸了吧？”

包师傅在旁边陪笑道：“不会的，不会的！这样才会更入味……料汁里我们一点盐都没放，全是酱料本身自带的咸味！应该是刚刚好才对！”

“哦……”李爸爸点点头，歪头看了眼默然不语的李小仙，见他一脸存疑的表情。朝着李小仙凑了两步，问道：“不满意？”

原本刷酱料的黄师傅虽然弯腰细致的仿佛作画般刷着酱料，但是听了李爸爸的话手微微一顿，一坨酱料落在了一起。

他赶忙用刷子摊煎饼一样快速抹了起来……

“只是觉得，好像有些不太……我也说不清楚，一会看看成品怎么样在说吧……”李小仙小声冲李爸爸回应了一句。

李爸爸看了眼李小仙，忍着嘴里的口水似乎说李小仙太挑剔。不过转念一想，锦绣餐厅这么快的崛起，全是仰仗了李小仙。如果他不挑剔，那挑剔的就是食客们了。

客人们挑剔不愿意来了，那锦绣餐厅这台不就塌了吗？

想到这里，到了嘴边的话李爸爸愣是没说出口。

“高温猛火十分钟！”哐当一声推上烤箱的门，黄师傅一脸凝重的瞅着自己的“得意之作”，心中憋着劲，似乎想看李小仙吃羊腿说真香的表情。

很快，烤羊腿的时间到了。黄师傅拉开烤箱门，一把拽出了托盘，看着此刻焦香四溢的烤羊腿，拿起刚才准备好的孜然混合干料，抓起一把开始在羊腿上细致的撒了起来。

李小仙在旁边瞅着，注意到黄师傅捏着干料缓缓撒在羊腿上的动作，竟然像极了画沙的艺术家。似乎他手里的孜然干料从他手中洒下来，已然形成了一副美食画卷。

“刀子！”黄师傅冲包师傅吆喝了一句。

李小仙就见包师傅从旁边的一个白布口袋卷里，抽搐一把小刀。

刀是那种弯刀，小刀锋利，烁烁放光！

黄师傅找来一块白毛巾，轻轻裹住已骨肉分离的羊腿骨。一手拿着小刀横着一刀刀切割者羊肉。

“二位李总，这羊腿烤好之后就要用小刀把羊腿肉全部快速分割出来。大块的肉留这备用，那些小块的碎肉也要顺着骨头剔下来。”黄师傅说话间，已经用小弯刀把骨头上的肉剔了个干干净净。

李小仙瞅着黄师傅在托盘里剔羊骨，切羊肉，抿抿嘴没说话。